Punchkuler med havregryn og rom - Oppskrift

Disse kulene blir ikke spesielt søte, men smaker godt av kaffe, rom, og mørk sjokolade. Fint godteri for den som ikke er så glad i det søteste julegodtet. Og så ser de veldig dekorative ut på kakefatet!


100 gram mørk kokesjokolade
2 ss mørk rom/romessens etter smak
2 ss sterk kaffe
25 gram smør
1 eggeplomme
4.5 dl havregryn

Kakao, kakestrøssel, eller kokos til å rulle i.
Evt. konfektformer

Smelt sjokolade og smør i en gryte sammen med kaffe og rom og ta gryten av varmen. Rør inn eggeplommen, og deretter havregryn. Trill kuler, rull i ønsket strøssel, legg i konfektformer. Oppbevares kjølig og lufttett.