225 g hvetemel
3 ts bakepulver
1 ss sukker
3 dl melk
30 gr smeltet smør
2 egg
Rør sammen det tørre i en bolle, og det våte i en annen. Bland, men ikke rør det glatt. Det gir seige pannekaker. Stek på middels varme. Serveres med bacon, bær, frukt, smør og lønnesirup. Eller hva som helst annet du har lyst på.
Kan med fordel tilsettes sjokoladelinser (chocolate chip pancakes) eller blåbær (blueberry pancakes).
Namme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar