Denne retten er genialt enkel, og veldig god. Passer som "kose seg foran tven" eller "romantisk middag for to" mat. Den er kjapp og enkel og lage, og sausen kan godt lages en stund i forveien... Så har du bedre tid til din kjære...
Du trenger:
Pasta - Tagliatelle er best, gjerne fersk.
Hvitløk eller hvitløkspasta (ferdig moset, GENIALT)
Bacon
Champignon (skrives det sånn?)
Matfløte
Salt/pepper
Slik gjør du:
Kok pasta, og skyll den i kaldt vann.(gjøres mens du lager sausen)
Hakk bacon og sopp i små biter. Stek sammen i pannen til du har stekt vekk vannet fra soppen, og baconet er brunt og fint. Hell over matfløte og kok til det tykner. Ha i en halv til en tesje hvitløkspasta, evt. ett fedd vanlig hvitløk. Smak til med salt og pepper.
Bland den kokte og spylte pastaen inn i sausen, og varm en stund. Legg opp på talerkner, pynt gjerne med et par hele skiver bacon, og et par hele sopper (stekt i hvitløk og smør). Sett deg ned og NYYYYT!Kan gjøres glutenfri ved å bruke glutenfri pasta.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar